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鸭的家常做法?啤酒鸭的家常做法

悦刻正品区域通2025-06-09 13:04:44【悦刻正品优购】4人已围观

简介大家好,今天给各位分享鸭的家常做法的一些知识,其中也会对啤酒鸭的家常做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!本文目录烧鸭的家常做法杨鸭子的家常

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本文目录

  1. 烧鸭的啤酒家常做法
  2. 杨鸭子的家常做法
  3. 口味鸭子的家常做法

烧鸭的家常做法

1 、原料:鸭肉、鸭的鸭姜葱 、家常家常紫苏 、做法做法大蒜。啤酒调料 :柱侯酱、鸭的鸭白醋、家常家常白酒  、做法做法糖 、油。

2  、把鸭子切片  ,飞水后用姜、蒜 、白酒腌制一下 ,劈掉臊味。

3 、烧热油镬,爆香姜和蒜头后放入紫苏炒香。再放入鸭肉炒香 。

4、调味后 ,加入适量水将鸭块焖熟20分钟,最后勾芡就可以食用了 。

杨鸭子的家常做法

主料:鸭子半只 ,香菇3个,麦仁100g,

辅料:盐4g,葱1段 ,姜3片 ,生抽15g,蚝油10g,胡椒粉5g,料酒10g ,

步骤

1.准备主料

2.准备辅料

3.麦仁用水泡半天,沥去水份

4.鸭子洗净切块;用葱 、姜、盐 、老抽 、蚝油、胡椒粉 、料酒放入鸭肉中 ,腌制半小时

5.香菇洗净切块 ,放入碗中  ,麦仁放入碗中 ,与腌好的鸡肉拌匀

6.放入高压锅中,蒸20分钟左右或放入蒸锅中 ,内烧开水 ,大火蒸1小时即可。

口味鸭子的家常做法

食材准备:

鸭1000克八角3克生抽5克

蒜3克酱油10克盐2克姜6克

辣椒3克

步骤一:鸭子剁块焯水,去掉血水,洗净。

步骤二:锅烧热不加油翻炒鸭肉,炒干水 ,装盘

步骤三:加入准备好的食材 ,继续翻炒

步骤四 :添加开水至盖住鸭肉 ,大火炖15分钟 ,小火炖45分钟左右。

步骤五:大火收汁,按照自己的喜好加入葱花即可

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